Kellner (m/w/d)

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Ziel der Stelle

Reibungsloser Ablauf des à-la-carte-Service im Panoramacafé sowie der Betreuung der Gäste im Urlauberrestaurant
Schnellst- und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen
Klare Positionierung unseres Restaurants im Umfeld von St. Andreasberg.

Einzelaufgaben

Eigenverantwortliches Arbeiten in beiden gastronomischen Einrichtungen
Entgegennahme von Tischreservierungen und Weitergabe der Informationen an die entsprechenden Abteilungen.
Beratendes, kompetentes „Begleiten“ der Gäste während Ihres Restaurantaufenthalts
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Arbeiten am Tisch des Gastes, z.b. Tranchieren, Flambieren, Filetieren
Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
Betreuung von Tagungen hinsichtlich Verpflegung
Sicherer Umgang mit dem Kassensystem und konsequente Pflege des Systems (Eingabe neuer Artikeldaten, Speisekarten etc.)
Gastorientiertes Behandeln von Reklamationen
Mitwirkung bei der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
Fortwährende Überprüfung der Speisekarte auf Aktualität und Richtigkeit
Kontrolle der Warenbestände und Weitergabe der Bestellungen an den Restaurantleiter
Fachgerechte Warenlagerung und Warenpflege, monatliche Durchführung von Inventuren
Anleitung neuer Servicemitarbeiter und Azubis
Unterweisung und Betreuung der Auszubildenden

Einen langfristigen interessanten Arbeitsplatz mit viel persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten Wir unterstützen Sie bei der Wohnungssuche oder bieten ein Hotelzimmer für den Übergang. Gehälter sind übertariflich.

Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, Sie eine neue Herausforderung suchen, dann freuen wir uns über ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail oder auf dem Postweg unter Angaben ihre Gehaltsvorstellung und dem möglichen Eintrittstermin. Geregelte Arbeitszeit bei einer 5-Tage-Woche sowie die üblichen Sozialen Leistungen sind ein Standard für alle Mitarbeiter in unserem Haus.

Zusätzliche Leistungen:
• Weiterbildung

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Englischkenntnisse:
• Grundkenntnisse (Bevorzugt)